(生活專案) 飴半Eat Half

4成爸爸腰圍過粗

一般人對於工作時間長、生活的壓力大的情境下，常是外食之餘更追加超額的熱量來作為彌補的機制。（還有的公司習慣邊吃午餐邊開會......像跪司? #%#$&U%) 姑且不論怎麼的方式最有效率，外食族已經不只是上班族的專利，也是雙薪家庭的正常生活......（像我們這種每天3小時以上在通勤又晚下班的...腰圍也跟著越來越大 86cm囧)

(大紀元）肥胖觀念要改教，腰圍才是健康殺手
(信誼）外食家庭，孩子的營養拉警報

從連續3天的刻意減少外食實驗中（因為小孩腸胃炎....只能陪小孩吃少吃淡），發現也不會餓，而且對比外面買的便當或是餐點的份量往往只剩下一半或不到，小孩參與料理的過程後，也不會吵說不好吃也不會製造廚餘或剩食、剩食2 (BTW,台灣剩食為非洲16倍)

看不見的浪費

減少以消費的途徑來攝取熱量，或許不僅僅是可以達成健康的基本條件，很可能更是保護環境與垃圾減量的起點。而對比早餐、便當店提外食提供的餐點油、澱粉、這些攝取的熱量，其實我們可能只需要一半的食材就可以完成。而多的那一半，讓需要的人幫你消費而不要要浪費就可以減少我們對環境造成的負擔（Washington Post）。在家料理通常不會有過多的脂肪攝取，也可以有更多的蔬菜。

(飴半 Eat Half)

Vision: Leverage food to those who need

Mission: making food consumed more effectively, and bring awareness of the necessary calories for daily living with the streaming/token service. 

Facts:

1. Reducing waste food at home(EPA)
2. People eat more when eating out! (Guardian) (Psychology Today)
3. Waste (food, plastic, trash, ....)when eating outside (packaging, deployment of....) and more can't be recycled (Guardian)
4. Responsibilities less when eats out (USC)

   

   ex. 如果可以再少個3吋的腰圍有多好XD